Μπισκοτομπαλάκια με αλλαντικά και τυριά σκέτος αφρός!

August 26, 2020


ΥΛΙΚΑ1 φαριν-απ
1 κεσεδακι γιαουρτι
1-2 χουφτες τριμμενο τυρι
1 κεσεδακι σπορελαιο
1 αυγο για τη ζυμη
στη μυτη του κουταλιου αλατι και ελαχιστη ζαχαρη
400-500γρ.φετα θρυμματισμενη
10-15 μικρα λουκανικ…


ΥΛΙΚΑ

1 φαριν-απ
1 κεσεδακι γιαουρτι
1-2 χουφτες τριμμενο τυρι
1 κεσεδακι σπορελαιο
1 αυγο για τη ζυμη
στη μυτη του κουταλιου αλατι και ελαχιστη ζαχαρη
400-500γρ.φετα θρυμματισμενη
10-15 μικρα λουκανικακια Φρανκφουρτης ψιλοκομμενα
1 αυγο για το αλειμμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατευουμε σε μπωλ το φαριν-απ,το γιαουρτι,το σπορελαιο,το τυρι,το αυγο και τη ζαχαρη με το αλατι και ζυμωνουμε

Προσθετουμε τη φετα και τα λουκανικακια και ξαναζυμωνουμε ελαφρα
πλαθουμε μπαλακια,(περιπου οσο το μεγεθος απο ενα κεφτεδακι) και τα Βαζουμε σε ταψι με λαδοκολλα

Αλειφουμε με αυγο και ψηνουμε στους 180 βαθμους μεχρι να ροδισουν
Μπορειτε ακομα να βαλετε μεσα μανιταρι,πιπεριτσες,μεχρι και παστουρμα για πικαντικο γουστο!!

Συνταγή Zoi Athanasiadou‎

Το διαβάσαμε εδώ

Διαβάστε περισσότερα...

ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Επίσης σημειώνεται ότι οι απόψεις του ιστολόγιου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου. Για τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο το ιστολόγιο.